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Breathing Time

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ひとりランチ

今日はお仕事お休み058.gif

子供を学校に送り出し、掃除や洗濯を済ませると、休みの日恒例のスーパーマーケットめぐり。
何軒かまわり、”特価”とか”広告の品”って文字をみつけると、ついつい買ってしまう。

そうこうしているともうお昼。

私の楽しみのひとつでもある食べ歩き。(といっても近場ばかり)
家に何もない日は、仕事帰りに気になるお店へ寄って、ひとりランチ060.gif

前から一度は行きたいと思ってたイタリアンの「アクアサンタ」。いい噂しか聞かない。
ここのランチは1時までと早いので仕事帰りは間に合わず、今日はチャンス!?と思ったけど、どうも店内は狭いようで、ひとりランチはちょっと・・・。

ならば家で作ろうと、お気に入りのパン屋さん「ラパン」で買って帰りました。

ちょっとカフェ風に
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今日のチョイスは「ボロネーゼ」と「ツナサンド」(本当の名前は忘れた)
ラパンのパンはサクサクで中の具の味も本格的!

ボロネーゼは、挽肉とトマトといろんな調味料が混ざり合ってて絶妙。
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そしてデザートは久しぶりに焼いたバナナケーキ063.gif
今日はココアを加えました。
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おいしかったけど、やっぱり誰かと食べたいですね001.gif
# by ki-ka-zu | 2009-10-23 16:01 | ごはん

My Home

みなさんは、家を建てようと思ったことはありますか?

以前大阪で購入したマンションをオットの広島転職のために売り、引っ越しして賃貸歴1年半。
月々の家賃ももったいないし、土地事情もだいぶわかってきたので、そろそろ建てちゃおうかって話に。
で、色々住宅展示場や完成見学会などまわりはじめて約1か月。

もう、疲れてきました・・・。

マンション購入したのはかれこれ12年程前。まだ若かったし、子供もいなかったので勢いで買えました。
しかし、人生いつどうなることかわかりません。まさかこのマンションを売ることになるとは!

売る時もかなり体力・気力を使いました。広島と大阪を行ったり来たり・・・。

そしてまた、My Homeを考えてる私たち家族。

年齢的にもちょっとしんどいし、景気もまだまだ不安定。
そして本当にこの土地に家を建ててしまっていいの?という不安。(できれば大阪帰りたいし)

決まる時はすぐに決まるのでしょうか?
まだ、コレだ!という素敵な家との出会いがないだけなのでしょうか?

今週末も完成見学会行ってきます。
# by ki-ka-zu | 2009-10-22 14:31 | My Home

お好み焼き

オットの得意料理はお好み焼き。
我が家は断然「関西風」。(今は広島県民だが・・・)
野菜嫌いの娘も、たくさんキャベツが入ってるのに気にせず食べてくれます。

関西ではお好み焼きといってもお店によって全然違います。
特に生地!
あるお店のおばちゃんに教えてもらった裏ワザ?
それは山芋のすりおろしはもちろんのこと、玉ねぎのすりおろしを生地に混ぜること。
生地に甘味が出ておいしい!
それと、オットのお勧めはいか。
いかのエキスが生地に混ざると最高においしくなる。
あとは粉やキャベツなどの分量の配合。

これらを全部一緒に混ぜて焼く。

日によって少しずつ出来は違うけど、我が家的にはトロッとしたやわらかめのお好みが焼きが好き。
お好み焼き_c0216434_8203521.jpg

ホットプレート一面で、一気に焼くのが我が家流。
お好み焼き_c0216434_821369.jpg

4等分に切ってひっくり返す。
お好み焼き_c0216434_8212416.jpg

トッピングをして出来上がり!
ソースはもちろんおたふくソース。

ごちそうさま!
# by ki-ka-zu | 2009-10-21 08:27 | ごはん

干し柿

初めての干し柿作りに挑戦!
オットの実家の柿の木(西条柿)。
干し柿_c0216434_21442038.jpg

柿収穫。
干し柿_c0216434_21462836.jpg

皮をむいて、ひもに吊るす。
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これを干して出来上がり。でも何日かかるんやろ?
時々もむと、種がとれやすいとか・・・。
楽しみ♪

ランチは近くにある「やまき醤油蔵」。今日は暑かったので、いか天ぶっかけうどん。
つるつるの麺に、いか天とぶっかけのつゆがまざりあった味がうどんに絡み、なんともおいしい!
干し柿_c0216434_21571474.jpg


そして、銀杏もらってかえりました。
レンジでチンして。
大好きなんです!
干し柿_c0216434_220452.jpg


秋を感じた一日でした。
# by ki-ka-zu | 2009-10-18 22:02 | 日常

給食参観

今日は小学校の給食参観に行ってきました♪

給食が苦手な娘(特に牛乳)はどんな感じで毎日食べてるのか興味深々 037.gif

教室に着くと、もうほとんどみんな食べ終わってた!!

案の定、娘はまだ食べていて、牛乳はほとんど飲めていない。
(まぁ、私も苦手だったけど、一応がんばって飲んでたよ。)
この前の個人懇談で先生と、「後期はがんばって牛乳半分は飲もう!」と目標決めたばかりなのに・・・。

2分もしないうちに、保護者は体育館へ誘導され、結局食べてる姿は見れず。

体育館で今日の給食と同じメニューの試食。

   <今日の献立>     ねらい
   ・ごはん          *しっかりかんで食べる料理を取り入れる
   ・牛乳 
   ・筑前煮
   ・大根の酢の物  

メニューを聞いただけで、テンション 050.gif

見た目も 050.gif

予算220円内でやりくりしてるらしいので仕方がないかな。
毎日お弁当作ること思えば給食に感謝!感謝!

でも、日々の献立にも「ねらい」ってのがあるのにビックリ!

はるか遠い記憶の中で、私が小学校の頃の給食は、もっと豪華!?だったような・・・。
予算があったのか? 子供視線だったからか? 気のせいか?

でも良い体験でした。


娘よ、がんばって牛乳飲んでくれ~!
# by ki-ka-zu | 2009-10-16 15:13 | 学校行事

子育てと仕事の合間のホッとしたひととき、なんでもない日々の記録


by KIKIママ