人気ブログランキング | 話題のタグを見る

Breathing Time

anriko.exblog.jp
ブログトップ

クッキーでクッキー

ルピシアのフレーバーティーシリーズ第3弾!   第1弾  第2弾
毎回新しい紅茶を開けるたびに作ってしまいたくなるクッキーです^^;
レシピはなかしましほさんの「ほうじ茶のほろほろクッキー」

今回は「クッキー」という名のフレーバーティー。
匂いはホントにあま~いクッキーの香がして思わず茶葉を食べてしまいたくなる感じ。

これでクッキーを焼いたら美味しいこと間違いなし!

最近は手抜きして、作っています。
茶葉だけは口に残ると美味しくないので、丁寧にすり鉢で細かくすり潰し、
後の材料はフードプロセッサーでガーーーと混ぜます。

混ぜた生地をラップの上で一塊にし、ラップを2つ折りにして麺棒で伸ばします。

耐熱バットの上にカットしたクッキーを並べ、IHの魚焼きグリルにいれ、オーブン機能で焼くだけ!
余熱時間も考えなくていいので楽チンです♪
クッキーでクッキー_c0216434_821455.jpg


そしてお味は・・・。
やっぱりクッキーでした^^;

素敵なお友達といっぱいおしゃべりをしながら、
クッキーフレーバーティーと一緒に頂きました♪
by ki-ka-zu | 2012-02-29 08:22 | お菓子

子育てと仕事の合間のホッとしたひととき、なんでもない日々の記録


by KIKIママ