Breathing Time

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汁なし坦々麺

今朝は予定もないのに早起きし、涼しいうちに庭の植物の剪定をました。

剪定作業ってストレス発散になるの。
最近色々あったからね…。

汗だくになったので、ゆっくり朝風呂入ってデトックス。

ついでにお風呂掃除もできました!


もう身体はすっかり昼モードですがまだ8時過ぎ。

朝ごはんにガッツリ刺激的な、五エ門の汁なし坦々麺を作りました。
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汁なし坦々麺って、広島発祥だそうです。

汁なし坦々麺は、麺と具を何回も何回も混ぜ合わせ、具を麺に絡ませて食べると美味しいんですって。

具は味噌風味で山椒がかなり効いてて、食べたら顔や頭の毛穴がカーって広がって汗が出てきますよ。
辛いというよりは刺激的と言うのかな。

でも美味しくってやめられない!

今回は五エ門の汁なし坦々麺を買ってみたけど、色んな種類がスーパーに売ってますよ。
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by ki-ka-zu | 2014-08-31 10:01 | ごはん

子育てと仕事の合間のホッとしたひととき、なんでもない日々の記録


by KIKIママ